Получение набухающих кукурузных крахмалов и исследование их физико-химических свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.05) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Карякина, А. Б. |
| Wydane: | М. , 1975 |
| Opis fizyczny: |
30 с. : граф.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||