Организация управления общественным питанием: (Учеб пособие)

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ436874,
Вид документа: Книги
Автор: Карсекин, В. И.
Опубликовано: Киев : КТЭИ , 1982
Физические характеристики: 64 с. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11672320000
005 20070130180310.0
010 # # $d 10 к. 
021 # # $a RU  $b [82-37473] 
100 # # $a 20070130d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Организация управления общественным питанием  $e (Учеб пособие) 
210 # # $a Киев  $c КТЭИ  $d 1982 
215 # # $a 64 с.  $d 20 см 
300 # # $a В надзаг.: Киев. торг.-экон. ин-т 
345 # # $9 500 экз. 
610 0 # $a Общественное питание н СССР - Управление 
675 # # $a 338.24:641.5(47+57) 
700 # 1 $a Карсекин  $b В. И.  $g Валерий Иванович 
701 # 1 $a Шелегеда  $b Б. Г.  $g Белла Григорьевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070130  $g psbo