Процессы и оборудование сублимационной сушки рыбо- и морепродуктов: [Учеб. пособие для мех.-технол. фак.] / Калинингр. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Карпов, В. И. |
| Опубликовано: | Калининград : КТИРПХ , 1986 |
| Физические характеристики: |
89, [2] с. : ил. ; 19 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||