Опыт работы предприятий общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: АНД746800,
Вид документа: Книги
Автор: Каптуренко, В. И.
Опубликовано: М. , 1971
Физические характеристики: 17 с. : ил.
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация. Серия: "Обществ. питание"
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr11528250000
005 20070129142613.0
010 # # $d 9 к. 
021 # # $a RU  $b [72-22020] 
100 # # $a 20070129d1971 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Опыт работы предприятий общественного питания 
210 # # $a М.  $d 1971 
215 # # $a 17 с.  $c ил. 
225 2 # $a Обзорная информация. Серия: "Обществ. питание"  $f Центросоюз. ЦБТЭИ 
300 # # $a На обороте обл.: Каптуренко, В. И. и Краснобаев, Д. М. 
345 # # $9 3500 экз. 
675 # # $a 663.6/.8.002+642.5+334.5 
700 # 1 $a Каптуренко  $b В. И. 
701 # 1 $a Краснобаев  $b Д. М. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070129  $g psbo