Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.15)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Камалова, Т. А. |
| Опубликовано: | М. , 1981 |
| Физические характеристики: |
24 с. : ил.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11434580000 | ||
| 005 | 20070124165720.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070124d1981 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Фракционирование, исследование состава и свойств коптильных препаратов, используемых для рыбных продуктов $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.15) |
| 210 | # | # | $a М. $d 1981 |
| 215 | # | # | $a 24 с. $c ил. |
| 300 | # | # | $a В надзаг.: Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Камалова $b Т. А. $g Татьяна Абдулкамаловна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070124 $g psbo |