... Химия и бактериология молока и молочных продуктов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Инихов, Г. С. |
| Опубликовано: | Вологда : Северосоюз , 1923 |
| Физические характеристики: |
[2], 144 стр., с табл.; [2] л. илл. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Справочник по вопросам молочного хозяйства
Вып. 1 |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr11089610000 | ||
| 005 | 20070115140234.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070115d1923 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a ... Химия и бактериология молока и молочных продуктов |
| 210 | # | # | $a Вологда $c Северосоюз $d 1923 |
| 215 | # | # | $a [2], 144 стр., с табл.; [2] л. илл. $d 27 см |
| 225 | 2 | # | $a Справочник по вопросам молочного хозяйства $f Под ред. Комис. проф. В. М.-Х. инст. $v Вып. 1 |
| 300 | # | # | $a Перед загл. авт.-проф. Г. С. Инихов и проф. С. А. Королев |
| 610 | 0 | # | $a Молоко |
| 610 | 0 | # | $a Молочные продукты |
| 675 | # | # | $a 637.1:579 |
| 700 | # | 1 | $a Инихов $b Г. С. $g Георгий Сергеевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070115 $g psbo |