Исследование крупообразования в сортовом помоле пшеницы как объекта стабилизации: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.02) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ208600,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Ильчук, В. Б.
Опубликовано: М. , 1973
Физические характеристики: 28 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr11064100000
005 20070115140040.0
021 # # $b [73-13363а] 
100 # # $a 20070115d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование крупообразования в сортовом помоле пшеницы как объекта стабилизации  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $e (05.18.02)  $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1973 
215 # # $a 28 с.  $c черт. 
686 # # $a 05.18.02  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Ильчук  $b В. Б.  $g Виктор Борисович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070115  $g psbo