Распад сахарозы и пути его снижения в сахарном производстве: Автореферат дисс., представл. на соискание учен. степени доктора техн. наук / М-во высш. образования СССР. Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Иванов, С. З. |
| Опубликовано: | М. , 1958 |
| Физические характеристики: |
51 с. : граф. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||