Исследование и совершенствование специализированных печей для выпечки национальных сортов хлеба: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.02.14) / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зубков, А. Ф. |
| Опубликовано: | Киев , 1977 |
| Физические характеристики: |
24 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr10737840000 | ||
| 005 | 20061229153714.0 | ||
| 021 | # | # | $b [77-12757а] |
| 100 | # | # | $a 20061229d1977 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Исследование и совершенствование специализированных печей для выпечки национальных сортов хлеба $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $e (05.02.14) $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a Киев $d 1977 |
| 215 | # | # | $a 24 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 23-24 (7 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.02.14 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Зубков $b А. Ф. $g Алексей Федорович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20061229 $g psbo |