Химия жиров: Утв. ВКВШ при СНК СССР в качестве учебника для втузов пищ. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зиновьев, А. А. |
| Опубликовано: | М. Л. : Пищепромиздат. Напеч. в Лгр. , 1939 |
| Физические характеристики: |
4 ненум. с., 512 с. : илл., черт. и граф. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||