Разработка технологии производства крупы повышенной питательной ценности и изучение ее качества: Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук: (05.374) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зенкова, А. Н. |
| Опубликовано: | М. , 1970 |
| Физические характеристики: |
25 с. : схем.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||