... Руководство для бригадиров мастеров и сажал механизированных и кустарных пекарен: Утв. Глав. упр. хлебопекарной пром-сти Наркомпищепрома СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Зельцерман, И. М. |
| Опубликовано: | М. Л. : Пищепромиздат, ф-ка им. Сухомлина в Полтаве , 1937 |
| Физические характеристики: |
259 с. : илл. ; 14×10
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||