Повышение эффективности процесса сушки косточковых плодов при радиационно-конвективном энергоподводе: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.12) / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 117836/87,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Заяц, Ю. И.
Опубликовано: М. , 1987
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr10531460000
005 20061213155724.0
100 # # $a 20061213d1987 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Повышение эффективности процесса сушки косточковых плодов при радиационно-конвективном энергоподводе  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.12)  $f Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1987 
215 # # $a 24 с. 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Заяц  $b Ю. И.  $g Юрий Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061213  $g psbo