Новое в дезодорации жиров: (Обзор) / К. Ф. Затуловская, А. И. Аскинази, Ц. Б. Ляховицкая

Сохранено в:
Шифр документа: АНД928539,
Вид документа: Книги
Автор: Затуловская, К. Ф.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1976
Физические характеристики: 44 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr10486780000
005 20061208171951.0
010 # # $d 20 к. 
021 # # $b [76-33517] 
100 # # $a 20061208d1976 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Новое в дезодорации жиров  $e (Обзор)  $f К. Ф. Затуловская, А. И. Аскинази, Ц. Б. Ляховицкая  $g Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИпищепром  $d 1976 
215 # # $a 44 с.  $c ил.  $d 20 см 
300 # # $a На обл. авт. не указаны. Список лит.: с. 43 (10 назв.) 
345 # # $9 780 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Дезодорация 
675 # # $a 665.3.099.73 
700 # 1 $a Затуловская  $b К. Ф. 
701 # 1 $a Аскинази  $b А. И.  $g Анна Ильинична 
701 # 1 $a Ляховицкая  $b Ц. Б. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061208  $g psbo