Новые виды модифицированных крахмалов и их применение: (Обзор) / А. И. Жушман, С. Т. Быкова, Е. К. Коптелова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Жушман, А. И. |
| Опубликовано: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1976 |
| Физические характеристики: |
37 с. : ил. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||