Товароведение продовольственных товаров: Теорет. основы, зерномучные товары, плоды и овощи. [Учебник для товароведных фак. кооп. ин-тов]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Журавлева, М. Н. |
| Издание: | Изд. 2-е, перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1975 |
| Физические характеристики: |
447 с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||