Биохимические основы технологии красных вин: Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук: (366) / Краснодар. политехн. ин-т

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ207373,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Валуйко, Г. Г.
Опубликовано: Краснодар , 1972
Физические характеристики: 74 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr10244840000
005 20061121162645.0
021 # # $b [72-20317a] 
100 # # $a 20061121d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Биохимические основы технологии красных вин  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени д-ра техн. наук  $e (366)  $f Краснодар. политехн. ин-т 
210 # # $a Краснодар  $d 1972 
215 # # $a 74 с.  $c черт. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 69-73 (73 назв.) 
686 # # $a 366  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Валуйко  $b Г. Г.  $g Герман Георгиевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061121  $g psbo