Технология молока и молочных продуктов

Сохранено в:
Шифр документа: АН68729,
Вид документа: Книги
Автор: Желтова, А. В.
Опубликовано: Москва : Сельхозгиз, Образцовая тип. , 1948
Физические характеристики: 208 с. : илл. ; 20 см
Язык: Русский
Серия: Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr10121980000
005 20190220130303.0
010 # # $b в пер.  $d 4 р. 15 к. 
021 # # $a RU  $b [48-12979] 
100 # # $a 20061120d1948 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология молока и молочных продуктов 
210 # # $a Москва  $c Сельхозгиз, Образцовая тип.  $d 1948 
215 # # $a 208 с.  $c илл.  $d 20 см 
225 2 # $a Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов 
300 # # $a Перед загл. авт.: А. В. Желтова 
345 # # $9 25000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13453437  $a МОЛОЧНОЕ ДЕЛО  $2 DVNLB 
610 0 # $a Молочные продукты 
610 0 # $a Производство 
610 0 # $a Учебники и пособия 
700 # 1 $a Желтова  $b А. В.  $g Анна Васильевна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061120  $g psbo