Сервис по-королевски: уроки ресторанного дела от Чарли Троттера: перевод с английского / Эдмунд Лолер
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лолер, Э. |
| Опубликовано: | Москва : Альпина Бизнес Букс , 2006 |
| Физические характеристики: |
232 с. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Библиотека Аркадия Новикова
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||