Разработка технологии сублимированной пищевой добавки с функциональными свойствами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Сониева Мария Михайловна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад176902,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Сониева, М. М.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 21 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br860044
005 20070615152659.5
100 # # $a 20061101d2006 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка технологии сублимированной пищевой добавки с функциональными свойствами  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Сониева Мария Михайловна  $g Московский государственный университет прикладной биотехнологии 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 21 с.  $c ил. 
300 # # $a Библиография: с. 19–21 (13 назв.) 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57224  $a СУБЛИМАЦИОННАЯ СУШКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9255  $a ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
686 # # $a 65.09.03  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti  $v 5 
686 # # $a 65.13.19  $2 rugasnti  $v 5 
700 # 1 $3 BY-SEK-124020  $a Сониева  $b М. М.  $g Мария Михайловна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061101  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061208  $g psbo