Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Гоголева Ольга Валерьевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад176722,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Гоголева, О. В.
Опубликовано: Кемерово , 2006
Физические характеристики: 19 с. : ил.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br859573
005 20200616101400.0
100 # # $a 20061031d2006 k y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Гоголева Ольга Валерьевна  $g [Красноярский государственный торгово-экономический институт] 
210 # # $a Кемерово  $d 2006 
215 # # $a 19 с.  $c ил. 
300 # # $a Библиография: с. 17-19 (20 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27523  $a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar39834  $a ЭФИРНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36797  $a ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar82876  $a СИРОПЫ (пищевая пром-сть)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar34060  $a ТОВАРОВЕДЕНИЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
686 # # $a 61.47.31  $v 5  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.01.55  $v 5  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-123719  $a Гоголева  $b О. В.  $g Ольга Валерьевна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061031  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061208  $g psbo