|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br852956 |
| 005 |
20231109152313.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20061009d2006 k y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Разработка технологии низкотемпературного посола тихоокеанских лососевых
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Благонравова Майя Владимировна
$g [Камчатский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Петропавловск-Камчатский
$d 2006
|
| 215 |
# |
# |
$a 25 с.
$c ил.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 24-25 (11 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2106607
$a ЛОСОСЕВЫЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30858
$a СОЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36703
$a МОРОЖЕНАЯ РЫБА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar10689
$a ЗАМОРАЖИВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37017
$a ХОЛОДИЛЬНИКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3317888
$a ТИХООКЕАНСКИЕ ЛОСОСИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3325378
$a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.31
$v 5
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-132574
$a Благонравова
$b М. В.
$g Майя Владимировна
$c кандидат технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061009
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20061210
$g psbo
|
