Развитие теоретических основ процесса окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стабильности к окислению: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.06 / Лисицын Александр Николаевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад173642,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Лисицын, А. Н.
Опубликовано: Краснодар , 2006
Физические характеристики: 50 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br849613
005 20070615184953.8
100 # # $a 20060929d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Развитие теоретических основ процесса окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стабильности к окислению  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.06  $f Лисицын Александр Николаевич  $g [Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Краснодар  $d 2006 
215 # # $a 50 с. 
300 # # $a Библиография: с. 45-50 (83 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63979  $a МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27509  $a РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23260  $a ПЕРЕРАБОТКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21561  $a ОКИСЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar63980  $a АЛЕЙНАТЛУШЧАВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27510  $a РАСЛІННЫЯ АЛЕІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23261  $a ПЕРАПРАЦОЎКА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21562  $a АКІСЛЕННЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.65.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-694135  $a Лисицын  $b А. Н.  $g Александр Николаевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060929  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061210  $g psbo