Потребительские свойства ливерной колбасы, выработанной с биологически активной добавкой "Рапанин": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Черемушкина Елена Анатольевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад169402,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Черемушкина, Е. А.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 20 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br838977
005 20070615184856.9
100 # # $a 20060818d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Потребительские свойства ливерной колбасы, выработанной с биологически активной добавкой "Рапанин"  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.15  $f Черемушкина Елена Анатольевна  $g [АНО ВПО Центросоюза РФ "Российский университет кооперации"] 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 20 с. 
300 # # $a Библиография: с. 20 (6 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13803  $a КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46416  $a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13804  $a КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46417  $a СПАЖЫВЕЦКІЯ ЎЛАСЦІВАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
686 # # $a 65.59.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.55.37  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.15  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-691666  $a Черемушкина  $b Е. А.  $g Елена Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060818  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061210  $g psbo