Разработка бактериального препарата с денитрифицирующими свойствами и его применение в технологии мясных продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Минаев Михаил Юрьевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад165550,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Минаев, М. Ю.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 25 с.
Язык: Русский
Предмет:
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (мед., ветеринар.)
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК
ШТАММЫ
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
БАКТЭРЫЯЛЬНЫЯ ПРЭПАРАТЫ (мед., ветэрынар.)
БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ
КУЛЬТЫВАВАННЕ КЛЕТАК
ШТАМЫ
ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
БІЯТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ДАСЛЕДАВАННІ
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br827694
005 20101201132020.0
100 # # $a 20060626d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка бактериального препарата с денитрифицирующими свойствами и его применение в технологии мясных продуктов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Минаев Михаил Юрьевич  $g [Научно-исследовательский институт мясной промышленности им.В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук] 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 25 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24-25 (11 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19358  $a МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3403  $a БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (мед., ветеринар.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68593  $a БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2289062  $a КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38207  $a ШТАММЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19359  $a МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3404  $a БАКТЭРЫЯЛЬНЫЯ ПРЭПАРАТЫ (мед., ветэрынар.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar68594  $a БІЯЛАГІЧНА АКТЫЎНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2289063  $a КУЛЬТЫВАВАННЕ КЛЕТАК  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar38208  $a ШТАМЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3180389  $a БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3180390  $a БІЯТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ДАСЛЕДАВАННІ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.59.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.09.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 62.13.41  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-683519  $a Минаев  $b М. Ю.  $g Михаил Юрьевич  $c кандидат технических наук  
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060626  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061110  $g psbo 

Схожие документы