Совершенствование технологии получения утфеля І кристаллизации в зависимости откачества сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Тарасова Евгения Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2Ад162002,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Тарасова, Е. А.
Опубликовано: Москва , 2006
Физические характеристики: 22 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br820224
005 20070615184348.7
100 # # $a 20060510d2006 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование технологии получения утфеля І кристаллизации в зависимости откачества сырья  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.05  $f Тарасова Евгения Александровна  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2006 
215 # # $a 22 с. 
300 # # $a Библиография: с. 21-22 (13 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29144  $a САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32762  $a СЫРЬЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29140  $a САХАРОЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15212  $a КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29136  $a САХАР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29145  $a ЦУКРОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32763  $a СЫРАВІНА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29141  $a ЦУКРОЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15213  $a КРЫШТАЛІЗАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29137  $a ЦУКАР  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
686 # # $a 65.37.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.37.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.05  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-678497  $a Тарасова  $b Е. А.  $g Евгения Александровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060510  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20061110  $g psbo