Исследование химического состава молока верблюдиц-бактрианов Забайкалья и разработка биотехнологии ферментированного продукта: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 03.00.23 / Балдандоржиева Цыцыгма Цыбендоржиевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Балдандоржиева, Ц. Ц. |
| Апублікавана: | Улан-Удэ , 2006 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
21 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||