Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. Т. 6 : Технология детских молочных продуктов / В. В.Кузнецов, Н. Н. Липатов
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Published: | 2005 |
| Physical Description: |
506, [1] с., [1] л. ил. : ил.
|
| Language: | Russian |
| Subjects: |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||