Удосконалення технології сирів голландської групи при застосуванні мікроелементів: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук: 05.18.04 / Михайлицька Ольга Романівна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД155155,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Михайлицька, О. Р.
Опубликовано: Одеса , 2005
Физические характеристики: 18 с.
Язык: Украинский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br804512
005 20070615184055.9
100 # # $a 20060307d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a ukr 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Удосконалення технології сирів голландської групи при застосуванні мікроелементів  $e автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук  $e 05.18.04  $f Михайлицька Ольга Романівна  $g Одеська національна академія харчових технологій 
210 # # $a Одеса  $d 2005 
215 # # $a 18 с. 
300 # # $a Анатацыі на украінскай, рускай, англійскай мовах 
300 # # $a Бібліяграфія: с. 13-15 (19 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32756  $a СЫРОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32761  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21805  $a ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ (мат.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18434  $a МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32757  $a СЫРАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18373  $a МІКРАЭЛЕМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18435  $a МІНЕРАЛЬНЫЯ РЭЧЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18372  $a МИКРОЭЛЕМЕНТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21806  $a АПТЫМІЗАЦЫЯ ПАРАМЕТРАЎ (мат.)  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-670437  $a Михайлицька  $b О. Р.  $g Ольга Романівна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060307  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo