Тепловое оборудование / Роман Хохлов
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Хохлов, Р. В. |
| Опубликовано: | Москва : Ресторанные ведомости , 2005 |
| Физические характеристики: |
149, [3] с. ; 24 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Серия "Заставьте кухню работать эффективно"
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||