Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Доня Денис Викторович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД154885,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Доня, Д. В.
Опубликовано: Кемерово , 2005
Физические характеристики: 16 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br804042
005 20070615184021.6
100 # # $a 20060306d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.12  $f Доня Денис Викторович  $g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности] 
210 # # $a Кемерово  $d 2005 
215 # # $a 16 с. 
300 # # $a Библиография: с. 16 (11 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32760  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar32761  $a СЫРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14542  $a КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2194604  $a РЕОМЕТРЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14543  $a КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2194605  $a РЭОМЕТРЫ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.63.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.05  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-668891  $a Доня  $b Д. В.  $g Денис Викторович  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060306  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo