相似書籍

• Технологические аспекты производства сырных паст на основе творога: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Красавина Елена Сергеевна. - Кемерово, 2004. - 16 с.
  由: Красавина, Е. С.
  出版: (2004)
• Разработка технологии экструдированного продукта функционального назначения на основе ржи: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов (перерабатывающие отрасли АПК) / Доржиева Аюна Анатольевна. - Улан-Удэ, 2002. - 20 с.
  由: Доржиева, А. А.
  出版: (2002)
• Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Сосюра Елена Алексеевна. - Краснодар, 2014. - 23, [1] с.
  由: Сосюра, Е. А. (род. 1986)
  出版: (2014)