Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Притыкина Наталья Анатольевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД154199,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Притыкина, Н. А.
Опубликовано: Калининград , 2005
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br802040
005 20130408153935.0
100 # # $a 20060227d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Притыкина Наталья Анатольевна  $g [Калининградский государственный технический университет] 
210 # # $a Калининград  $d 2005 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31000  $a СОРТА (с.-х.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206550  $a ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2281200  $a СОРТНОСТЬ ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28773  $a РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar31001  $a САРТЫ (с.-г.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2206556  $a ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36704  $a МАРОЖАНАЯ РЫБА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2281201  $a СОРТНАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36703  $a МОРОЖЕНАЯ РЫБА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28772  $a РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37025  $a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 69.51.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-384287  $a Притыкина  $b Н. А.  $g Наталья Анатольевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060227  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo