Совершенствование процессов и аппаратов для низкотемпературного хранения мяса в условиях повышенного грузооборота и оценка энергоемкости при реструктуризации холодильных камер: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.04.03 / Бабакин Сергей Борисович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД153991,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бабакин, С. Б.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br801447
005 20231102153052.0
100 # # $a 20060223d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование процессов и аппаратов для низкотемпературного хранения мяса в условиях повышенного грузооборота и оценка энергоемкости при реструктуризации холодильных камер  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.04.03  $f Бабакин Сергей Борисович  $g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиография: с. 25-26 (19 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19366  $a МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37017  $a ХОЛОДИЛЬНИКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37018  $a ХАЛАДЗІЛЬНІКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar19367  $a МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3325378  $a ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  $2 DVNLB 
686 # # $a 55.67.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.59.19  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.04.03  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-384541  $a Бабакин  $b С. Б.  $g Сергей Борисович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060223  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo