Разработка технологии напитков на основе солодового сусла и яблочного сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Баланов Петр Евгеньевич
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Баланов, П. Е. |
| Veröffentlicht: | Санкт-Петербург , 2005 |
| Beschreibung: |
16 с.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||