|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br794495 |
| 005 |
20230908110905.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20060124d2005 u y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a ru
|
| 105 |
# |
# |
$a a 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a aa
$a ac
|
| 200 |
1 |
# |
$a Исследование и разработка технологии сывороточно-растительного желе
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e 05.18.04
$f Победаш Наталья Владимировна
$g [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности]
|
| 210 |
# |
# |
$a Кемерово
$d 2005
|
| 215 |
# |
# |
$a 18 с.
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиография: с. 17-18 (9 назв.).
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18793
$a МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23617
$a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33870
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2271249
$a ЖЕЛЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18794
$a МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar23618
$a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18784
$a СЫРОВАТКА МАЛАКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33871
$a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2271250
$a ЖЭЛЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar18783
$a СЫВОРОТКА МОЛОКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar14518566
$a ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.33
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.63.01
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-380838
$a Победаш
$b Н. В.
$g Наталья Владимировна
$c пищевая промышленность
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060124
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060901
$g psbo
|
