Разработка технологии получения биосорбентов на основе осадочных пивных дрожжей и их применения для производства пива, этилового спирта и других пищевых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктораа технических наук: 05.18.07 / Карпенко Дмитрий Валерьевич
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Карпенко, Д. В. |
| Опубликовано: | Москва , 2005 |
| Физические характеристики: |
46 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||