Разработка технологии бактериального концентрата бифидобактерий и бактерий Lactobacillus casei: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Яркина Яна Алексеевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД148428,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Яркина, Я. А.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br786270
005 20150331141045.0
100 # # $a 20051222d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии бактериального концентрата бифидобактерий и бактерий Lactobacillus casei  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.04  $f Яркина Яна Алексеевна  $g [Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиография: с. 25-26 (8 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69746  $a КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3403  $a БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (мед., ветеринар.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar69747  $a КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3404  $a БАКТЭРЫЯЛЬНЫЯ ПРЭПАРАТЫ (мед., ветэрынар.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4196  $a БІФІДАБАКТЭРЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4195  $a БИФИДОБАКТЕРИИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14590  $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
607 # # $3 BY-NLB-ar28573  $a Расія 
686 # # $a 65.63.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.63.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-663910  $a Яркина  $b Я. А.  $g Яна Алексеевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051222  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo