Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.06 / Белкин Дмитрий Владиславович

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД148355,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Белкин, Д. В.
Опубликовано: Краснодар , 2005
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br786046
005 20171206145307.0
100 # # $a 20051222d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.06  $f Белкин Дмитрий Владиславович  $g [Кубанский государственный технологический университет] 
210 # # $a Краснодар  $d 2005 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиография: с. 22-23 (8 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46136  $a ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57513  $a ГИДРАТАЦИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21561  $a ОКИСЛЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46137  $a СЛАНЕЧНІКАВЫ АЛЕЙ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57514  $a ГІДРАТАЦЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar21562  $a АКІСЛЕННЕ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.65.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.65.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.06  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-662759  $a Белкин  $b Д. В.  $g Дмитрий Владиславович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051222  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo