Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Преснякова Ольга Петровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД148156,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Преснякова, О. П.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 21 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br785454
005 20090814114501.0
100 # # $a 20051221d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Преснякова Ольга Петровна  $g [Московский государственный университет технологий и управления] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 21 с. 
300 # # $a Библиография: с. 20-21 (13 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3641  $a БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30848  $a СОКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27597  $a РАЦИОНАЛЬНОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar3642  $a БЕЗАЛКАГОЛЬНЫЯ НАПІТКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar30849  $a СОКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar27598  $a РАЦЫЯНАЛЬНАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67770  $a ВИНОГРАД  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.51.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-662369  $a Преснякова  $b О. П.  $g Ольга Петровна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051221  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo