Теоретическое обоснование и разработка биотехнологии качественно новых продуктов питания на основе молока и компонентов зерна: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Захарова Людмила Михайловна
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Захарова, Л. М. |
| Publié: | Кемерово , 2005 |
| Description matérielle: |
41 с.
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||