Теоретическое обоснование и разработка биотехнологии качественно новых продуктов питания на основе молока и компонентов зерна: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Захарова Людмила Михайловна
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Захарова, Л. М. |
| Publicado: | Кемерово , 2005 |
| Descripción Física: |
41 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||