Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока: учебное пособие / Л.В.Голубева, А.Н.Пономарев

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок444743,
Вид документа: Книги
Автор: Голубева, Л. В.
Опубликовано: Москва : ДеЛи принт , 2004
Физические характеристики: 177, [1] с. ; 20 см.
Язык: Русский
Предмет:
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МОЛОКО
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
МАЛАКО
ТЭХНІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ
МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br782651
005 20200723104250.0
010 # # $a 5-94343-069-5. 
100 # # $a 20051213d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока  $e учебное пособие  $f Л.В.Голубева, А.Н.Пономарев 
210 # # $a Москва  $c ДеЛи принт  $d 2004 
215 # # $a 177, [1] с.  $d 20 см. 
300 # # $a Библиография: с. 152-158 (93 назв.) 
300 # # $a 2000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18781  $a МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18777  $a МОЛОКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51688  $a ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33874  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18778  $a МАЛАКО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar51689  $a ТЭХНІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33875  $a ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar18782  $a МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 637.141.02(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.63.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-474195  $a Голубева  $b Л. В.  $g Любовь Владимировна  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-532946  $a Пономарев  $b А. Н.  $g Аркадий Николаевич  $c доктор технических наук  $f род. 1956 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051213  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы