Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Афанасьева Елена Дмитриевна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД147070,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Афанасьева, Е. Д.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br780767
005 20070615183651.1
100 # # $a 20051208d2005 u y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a m 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Менеджмент процессов санитарной обработки на пивоваренных производствах для стабилизации качества продукции  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Афанасьева Елена Дмитриевна  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиография: с. 26 (5 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54409  $a ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56705  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56706  $a МЕНЕДЖМЕНТ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29034  $a САНИТАРИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar75564  $a ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar54410  $a ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29035  $a САНІТАРЫЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13115  $a ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar75565  $a ГІГІЕНІЧНЫЯ НАРМАТЫВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar13114  $a КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.43.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.75  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.93  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-660099  $a Афанасьева  $b Е. Д.  $g Елена Дмитриевна 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051208  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo