Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Хоссейни Фахрисадат

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД146960,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Хоссейни, Ф.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br780562
005 20171206145224.0
100 # # $a 20051207d2005 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a ac  $a aa 
200 1 # $a Интенсификация способов получения чистой культуры хлебопекарных дрожжей  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.07  $f Хоссейни Фахрисадат  $g [Московский государственный университет пищевых производств] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 26 с. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar36903  $a ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37881  $a ЧИСТАЯ ПРОДУКЦИЯ (экон.)  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar28572  $a Россия 
686 # # $a 65.41.29  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.41.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.07  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-660456  $a Хоссейни  $b Ф.  $g Фахрисадат 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051207  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo