Исследование и разработка технологии взбитых белковых продуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Курбанова Марина Геннадьевна
Gespeichert in:
| Format: | |
|---|---|
| 1. Verfasser: | Курбанова, М. Г. |
| Veröffentlicht: | Кемерово , 2005 |
| Beschreibung: |
18 с.
|
| Sprache: | Русский |
| Schlagworte: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Verfügbar Bestellen | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||