Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Джум Татьяна Александровна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД145786,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Джум, Т. А.
Опубликовано: Краснодар , 2005
Физические характеристики: 24 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br776420
005 20231103131159.0
100 # # $a 20051125d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e 05.18.01  $f Джум Татьяна Александровна  $g [ГОУ ВПО "Кубанский государственный технологический университет"] 
210 # # $a Краснодар  $d 2005 
215 # # $a 24 с. 
300 # # $a Библиография: с. 24 (11 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56815  $a БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar16693  $a ЛУК (биол.)  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar56816  $a БІЯХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ АНАЛІЗУ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar16694  $a ЦЫБУЛЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2734585  $a ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ  $2 DVNLB 
607 # # $3 BY-NLB-ar15021  $a Краснодарский край (Россия) 
607 # # $3 BY-NLB-ar15022  $a Краснадарскі край (Расія) 
686 # # $a 65.09.39  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.03  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.01  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-660645  $a Джум  $b Т. А.  $g Татьяна Александровна  $c кандидат технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051125  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo