Исследование процесса получения активированных жидких систем и их использование для производства изделий из мяса птицы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 ; 05.18.04 / Шаманаева Елена Анатольевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Шаманаева, Е. А. |
| Wydane: | Ставрополь , 2005 |
| Opis fizyczny: |
25 с.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||