Совершенствование процесса растворения сахара в патоке в роторном аппарате: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Алексеев Виктор Алексеевич

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД144769,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Алексеев, В. А.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 25 с. : ил., табл.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a2200000 ia4500
001 BY-NLB-br773497
005 20241015142715.0
100 # # $a 20051116d2005 k y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a m 000yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Совершенствование процесса растворения сахара в патоке в роторном аппарате  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук  $e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств  $f Алексеев Виктор Алексеевич  $g [Московский государственный университет технологий и управления] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 25 с.  $c ил., табл. 
320 # # $a Библиография: с. 24―25 (8 назв.) 
601 0 0 $3 BY-NLB-ar2261163  $a "Златоустовская кондитерская фабрика"  $g закрытое акционерное общество  $2 BY-auth 
601 0 2 $3 BY-NLB-ar2261142  $a Златоустовский абразивный завод  $2 BY-auth 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14334  $a КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57837  $a КАРАМЕЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar57838  $a КАРАМЕЛЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29136  $a САХАР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar82974  $a РАСТВОРЕНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar29137  $a ЦУКАР  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar82975  $a РАСТВАРЭННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14335  $a КАНДЫТАРСКАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.35.31  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.23  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.12  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-507062  $a Алексеев  $b В. А.  $g Виктор Алексеевич 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051116  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo