Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Бобренева Ирина Владимировна

Сохранено в:
Шифр документа: 2АД144689,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Бобренева, И. В.
Опубликовано: Москва , 2005
Физические характеристики: 53 с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ia4500
001 BY-NLB-br773288
005 20171024135311.0
100 # # $a 20051116d2005 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a 001yy 
109 # # $a aa  $a ac 
200 1 # $a Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения  $e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук  $e 05.18.04  $f Бобренева Ирина Владимировна  $g [Московский государственный университет прикладной биотехнологии] 
210 # # $a Москва  $d 2005 
215 # # $a 53 с. 
300 # # $a Библиография: с. 49-53 (58 назв.). 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4133  $a БИОТЕХНОЛОГИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23618  $a ХАРЧОВЫЯ ДАБАЎКІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23617  $a ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4134  $a БІЯТЭХНАЛОГІЯ  $2 DVNLB 
686 # # $a 65.01.81  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.09.30  $2 rugasnti 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $3 BY-SEK-658429  $a Бобренева  $b И. В.  $g Ирина Владимировна  $c доктор технических наук 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20051116  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060901  $g psbo